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對呀~~今天是立冬
也就是說從今天開始
我 最 喜 歡 的 冬 天
已經來臨囉~~~
呼呼~~~好高興
總算可以享受冬天那種身體涼涼的感覺~~
也總算等到冬天
因為呀~~~越來越接近太空包成熟的日子囉!!!
不過首先要做的事
就是 "吃補"
ㄟ....這不是我說的唷~~
老祖宗早在很久以前就有明文開釋過了
立冬這一天，在臺灣有一個習俗，
就是所謂的「補冬」。
因為古人認為冬天的天氣寒冷，需要補充營養，
所以你會發現街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳開始高朋滿座了。
除此之外，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量，順便犒賞一家人一年來的辛苦
有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。
所以我們家今天吃....羊肉爐
(本來是要煮麻油雞~~想說前幾天才吃....)
人很多喔!!大概大家都知道這個進補的因素吧
奇怪的是為什麼吃羊肉爐都要放白蘿蔔?
無論北部/中部/南部都這樣ㄋ...
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